今天品鑒的茶樣來(lái)自湖北武漢茶友寄，茶樣上什么都沒寫，只留了他的姓名和聯(lián)系方式，拆開后是一個(gè)熟茶，由于熟茶的地理特征不是很明顯，只能從它的品質(zhì)及保存方面做出大致的評(píng)估，下面咱們就來(lái)喝一喝，看這茶的品質(zhì)究竟怎么樣。
取茶8g，開始沖泡。這茶是從茶餅上拆下來(lái)的，壓得比較緊實(shí)，需要燜一下，熟茶通常需要洗兩次，第一泡的湯色挺透亮的，掛杯香和茶湯香都挺不錯(cuò)，沒什么雜味或異味，茶味干凈，說(shuō)明這茶的制作和存儲(chǔ)都沒有明顯問(wèn)題，它后面的表現(xiàn)會(huì)如何，咱們接著往下喝，5泡喝完以后和大家聊對(duì)這茶的品鑒心得。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底看上去發(fā)酵程度偏生，大概在70%，上手輕揉后有點(diǎn)腐，易碎，應(yīng)該是用小樹茶或是臺(tái)地茶制作的。
這茶喝下來(lái)茶味比較純正，沒有雜味，飽滿度不錯(cuò)，沒有水味。香氣、回甘都不錯(cuò)，茶湯的潤(rùn)度也有，但耐泡性稍差，第五泡的茶湯顏色就已經(jīng)比較淡了，但由于它的發(fā)酵程度較生，所以即使茶湯顏色偏淡了，依然沒有出水味，繼續(xù)再?zèng)_兩泡也是沒有問(wèn)題的。總體來(lái)說(shuō)，這款熟茶的品質(zhì)不錯(cuò)，無(wú)論是從工藝還是喝下來(lái)的茶味、茶韻來(lái)看，在熟茶當(dāng)中都算是不錯(cuò)的。
